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| Adoro il binomio fragole e cioccolato <3 nella sua sua semplicita’ questo plum.cake diventa un dolce di grande effetto sia nella presentazione che nel gusto, Lo consiglio!!! provatelo seguendo la ricetta. |
2 vasetti di yogurt alle fragole
4 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
150 gr di fragole
nutella qb
Mescolare le uova con lo zucchero, unire lo yogurt, l’olio, setacciare lievito e farina unirli gradatamente, dopo aver lavato le fragole e asciugate tagliarle a pezzettini ( riservandone 4/5 per decorare) inserirle nell’impasto, mescolare bene e versare in uno stampo da plum-cake imburrato ed infarinato, infornare a forno caldo 170 gradi per 35 minuti prova stecchino, a cottura ultimata lasciarlo raffreddare, sciogliere la nutella nel microonde o a bagnomaria,colare a filo sopra il plum-cake, immergere le punte delle fragole e decorare.