Linguine al rosmarino con pancetta

200 gr linguine al rosmarino

150 gr pancetta affumicata

2 cucchiai olio evo

2 cucchiai panna

vino banco

cipolla

sale

1 rametto rosmarino

Lessare la pasta in acqua salata.

Affettare la cipolla, inserire in una padella olio cipolla e il rametto di rosmarino, lasciare insaporire, unire la pancetta, rosolare e spruzzare il vino bianco, lasciare per 5 minuti a fiamma dolce, unire la panna e mescolare.

Scolare la pasta riservando 2 cucchiai di acqua della cottura, unirla alla pancetta, mescolare e SERVIRE.