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| Il dolce freddo fruttato e’ un dolce rivisitato da me dal classico tiramisu’.Un dolce che amo in assoluto, l’abbinamento dei savoiardi alla crema fruttata rende questo dessert inconfondibile.Vi invito a provarlo seguendo la mia ricetta |
Per la crema Clicca Qui
Per la frutta : 500 gr fragole
2 kiwi
1 pacco biscotti savoiardi
50 ml latte
Preparare la crema come descritto, lavare e tagliare le fragole a tocchetti, (riservandone 5/6 per la decorazione) nel frullatore inserire le fragole e il latte, frullare, versare in una ciotola il frullato, In una teglia a cerniera apribile posizionare i savoiardi bagnati nel frullato di fragole, versare parte della crema al mascarpone, ripetere un’ altro strato di savoiardi e coprire con la restante crema, decorare con kiwi e fragole…Porre in frigo per 3 ore prima di essere consumato.
