330 g di farina
2 uova
100 g di zucchero
60 ml olio di semi
2 cucchiaini di lievito
1 bustina di vanillina
1 limone ( la scorza grattugiata)
lamelle di mandorle qb
Mescolare le uova con lo zucchero aggiungere l’olio la scorza del limone ,la vanillina ,la farina insieme al lievito setacciati. risultera’ un impasto piuttosto morbido, formare delle palline schiacciarle un pochino e passare nelle lamelle di mandorla posizionare su di una teglia coperta da carta forno ,infornare 180 gradi per 30 minuti…