Un idea carina da offrire come antipasto nelle feste, semplice e originale l’Alberello di frittata al forno. Realizzato come una semplice frittata, insaporito con la cipolla rossa che lo rende molto gustoso.Carina come idea vero? Potete sbizzarrirvi ad utilizzare anche degli stampini piu’ piccoli, spazio alla fantasia! Guardiamo insieme come realizzarlo.
Ingredienti
Ingredienti
- 5Uova
- 30 mlLatte
- q.b.Sale dell’Himalaya (rosa)
- q.b.Pepe nero
- 70 gParmigiano Grattugiato
- 30 gPangrattato
- q.b.Prezzemolo (Tritato)
- 1Cipolla Rossa
Preparazione
Affettare la cipolla e tenerla da parte
In una ciotola inserire le uova, il latte, sale e pepe, con la frusta mescolare, aggiungere il pangrattato, il prezzemolo tritato e infine le cipolle, mescolare bene gli ingredienti e versare all’interno dello stampo spennellato con un filo di olio.
Infornare a forno caldo modalita’ statica 180 gr per 25/30 mn Controllare in base alle funzionalita del proprio forno.
Simo Consiglia
Potete alternare le cipolle con un’altro ingrediente o eliminarle e realizzarlo come una classica frittata.
