1 rotolo di pasta sfoglia
70 gr salame Milano, pasta sottile
125 gr mozzarella
sale
1 uovo ( il tuorlo)
Stendere la sfoglia e spolverare il sale, posizionare il salame e la mozzarella tagliata a tocchetti
Arrotolarla creando un salamino
Tagliare con la lama di un coltello tocchetti di 3 cm circa
Spennellarli con l’uovo sbattuto, ricoprire con carta forno una teglia, posizionarli lasciandoli distanziati un po’ tra loro, in cottura gonfiano.Infornare a forno caldo 180 gradi per 20/25 minuti in base al proprio forno, dovranno risultare dorati. Sfornare lasciarli intiepidire e SERVIRE
Buon Appetito!!!
