Ciao a tutti! Il piatto che vi propongo oggi è il mio cavallo di battaglia!Una ricetta velocissima da realizzare che preparo quando ho poco tempo e che piace sempre a tutti!
INGREDIENTI
- 160 gr. di pennette
- 80 gr. di tonno in scatola
- 1 limone (succo e buccia)
- 200 ml di panna da cucina
- 50 ml di vino bianco
- Erba cipollina
- Sale
Per prima cosa metto a bollire l’acqua e mentre aspetto che le pennette arrivano a cottura, mi dedico alla crema di tonno.In una padella con un filo d’olio, metto a insaporire il tonno qualche secondo con il succo di limone, poi aggiungo il vino e aspetto che sfuma.Unisco la buccia grattugiata e l’erba cipollina tagliuzzata finemente. Lascio insaporire ancora un pò e infine verso la panna, un pizzico di sale e faccio cuocere 5 minuti finché la panna non si addensa leggermente. Poi spengo e quando la pasta è pronta,la verso in padella e la insaporisco insieme alla crema di tonno per un minuto.Ed eccola qua!:-)
Buonissima!!!!da leccarsi i baffi!!
Grazie! 🙂
anch’io conosco questa ricetta,effettivamente e’ veloce e buona allo stesso tempo!brava!
Ciao danya proverò la tua ricetta appena possibile ……!!!!!ma di nuovo?????? Oggi nn sapevo cosa preparare Eeeeee mi sono detta ….vedo un po cosa ci propone danya…..Eeee….
Alla fine ho capito!!!!! Oggi nn si mangia!!! Ha ha!!!!