Tortina paradiso alle fragole: una torta semplice e veloce da preparare. Una base morbida farcita con yogurt greco e fragole fresche.
La tortina paradiso alle fragole è un dolce delizioso semplice e veloce da preparare. Per la preparazione avrete bisogno di pochissimi ingredienti.
E’ una torta soffice con un ripieno fresco. Si preparare senza burro, senza olio e senza latte.
Per farcirla come vi dicevo ho utilizzato lo yogurt greco ma se preferite potete utilizzare anche la panna montata.
Ma vediamo subito come preparare la tortina paradiso alle fragole.
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Ingredienti
Per farcire
Strumenti
Come preparare la tortina paradiso alle fragole
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite la farina. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
Infine unite e incorporate anche il lievito.
Inserite il composto ottenuto all’interno di uno stampo quadrato 20X20. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 15/20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Se volete dare un’occhiata al mio stampo lo trovate qui.
Sfornate e lasciate raffreddare la torta, poi dividetela a metà.
Farcite con yogurt greco e fragole fresche tagliate a dadini. Se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni
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