Torta farcita bicolore

Torta farcita bicolore. Una frolla, una torta soffice tanta crema alle nocciole: il tutto in un unico dolce super goloso.

 

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Torta farcita bicolore
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    30 minuti
  • Porzioni:
    8
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

Frolla

  • Farina 160 g
  • Zucchero 60 g
  • Cacao amaro in polvere 15 g
  • Burro 70 g
  • Uovo 1

Torta soffice

  • Farina 125 g
  • Zucchero 60 g
  • Burro 35 g
  • Latte 60 ml
  • Uovo 1
  • Lievito in polvere per dolci 1/2 bustina

Farcitura

  • Nutella q.b.
  • Cioccolato fondente 80 g

Preparazione

Frolla

  1. Tirate il burro fuori dal frigo, dieci/quindici minuti prima di iniziare la preparazione, perché al momento di usarlo dovrà essere morbido.

    All’interno di una ciotola inserite tutti gli ingredienti della frolla: la farina, lo zucchero, il cacao e l’uovo e il burro.

  2. Lavorate il composto velocemente con le mani, fino ad ottenere una palla liscia e morbida.

    Coprite con la pellicola e tenete da parte.

Torta soffice

  1. All’interno di una ciotola inserite l’uovo, la farina, lo zucchero, il latte e il burro a pezzetti. Lavorate il tutto con lo sbattitore fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.

    Infine aggiungete il lievito e incorporatelo al composto.

    Tagliate il cioccolato a pezzi e aggiungetelo all’impasto.

  2. Accendete il forno a 180°, statico e prendete una teglia da 24.

    Imburrate e infarinate la teglia.

Assemblate la torta

  1. Stendete la frolla sul fondo della teglia, cercando di creare un piccolo bordo tutto intorno.

    Spalmate sul fondo della torta qualche cucchiaio di Nutella.

    Versate sopra la torta soffice e infornate.

    Lasciate cuocere per circa 25-30 minuti.

    La frolla alla base della torta deve risultare croccante.

    Sfornate, lasciate raffreddare e decorate con la Nutella.

Note

  • Potete sostituire il cioccolato fondente con le gocce di cioccolato

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