Torta farcita bicolore. Una frolla, una torta soffice tanta crema alle nocciole: il tutto in un unico dolce super goloso.
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- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 30 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 8
- Costo: Economico
Ingredienti
Frolla
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160 g Farina
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60 g Zucchero
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15 g Cacao amaro in polvere
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70 g Burro
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1 Uovo
Torta soffice
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125 g Farina
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60 g Zucchero
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35 g Burro
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60 ml Latte
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1 Uovo
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1/2 bustine Lievito in polvere per dolci
Farcitura
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q.b. Nutella
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80 g Cioccolato fondente
Preparazione
Frolla
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Tirate il burro fuori dal frigo, dieci/quindici minuti prima di iniziare la preparazione, perché al momento di usarlo dovrà essere morbido.
All’interno di una ciotola inserite tutti gli ingredienti della frolla: la farina, lo zucchero, il cacao e l’uovo e il burro.
-
Lavorate il composto velocemente con le mani, fino ad ottenere una palla liscia e morbida.
Coprite con la pellicola e tenete da parte.
Torta soffice
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All’interno di una ciotola inserite l’uovo, la farina, lo zucchero, il latte e il burro a pezzetti. Lavorate il tutto con lo sbattitore fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
Infine aggiungete il lievito e incorporatelo al composto.
Tagliate il cioccolato a pezzi e aggiungetelo all’impasto.
-
Accendete il forno a 180°, statico e prendete una teglia da 24.
Imburrate e infarinate la teglia.
Assemblate la torta
-
Stendete la frolla sul fondo della teglia, cercando di creare un piccolo bordo tutto intorno.
Spalmate sul fondo della torta qualche cucchiaio di Nutella.
Versate sopra la torta soffice e infornate.
Lasciate cuocere per circa 25-30 minuti.
La frolla alla base della torta deve risultare croccante.
Sfornate, lasciate raffreddare e decorate con la Nutella.
Note
- Potete sostituire il cioccolato fondente con le gocce di cioccolato
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