Tartine maionese e acciughe

Tartine maionese e acciughe. Un antipasto semplice e veloce da preparare. Delle tartine sfiziose, per aprire un pranzo o una cena a base di pesce.

Se avete in programma un menù a base di pesce, o se arrivano ospiti all’improvviso, potete realizzare queste deliziose tartine.

Come vi dicevo sono semplici e veloci da preparare. Sono semplici ma di grande effetto.

Per la preparazione io ho utilizzato il pane per tramezzini, ma potete utilizzare anche del pancarrè tostato, dei cracker o delle fette di pane.

Ho utilizzato la maionese ma se volete renderle più leggere potete utilizzare del formaggio fresco spalmabile.

Per quanto riguarda i filetti di acciughe vi consiglio di acquistarli di buona qualità, perché sono l’ingrediente principale di questa ricetta.

In base ai vostri gusti potete aggiungere anche dei capperi.

Non mi dilungo ulteriormente. Vediamo subito come preparare le tartine maionese e acciughe.

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  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Pane per tramezzini q.b.
  • Maionese q.b.
  • Filetti di acciughe q.b.
  • Scorza di limone (facoltativo) q.b.

Preparazione

  1. Tartine maionese e acciughe

    Prendete le fette di pane per tramezzini. Io ho utilizzato il pane senza crosta.

    Tagliate le fette in base ai vostri gusti. Potete tagliarle in diagonale per formare dei triangolini, oppure come ho fatto io potete tagliare dei piccoli quadratini.

  2. Spalmate un velo di maionese su ogni tartina.

  3. Sulle tartine aggiungete i filetti di acciughe.

  4. Le tartine maionese e acciughe sono pronte.

  5. Potete decorare con una leggera grattugiata di scorza di limone. Mi raccomando utilizzate un limone non trattato.

    Se preferite guarnite con qualche cappero.

  6. Se cerchi altre idee per preparare degli antipasti di pesce semplici veloci ed economici, clicca qui:

Note

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