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Muffin autunnali con mele e cannella

Muffin autunnali con mele e cannella. Dei dolcetti semplici e veloci da preparare: perfetti per la colazione e la merenda.

I muffin autunnali con mele e cannella sono dei dolcetti semplici da preparare. Un dolce perfetto per chi è sempre di corsa ma non vuole rinunciare a un dolcetto fatto in casa.

E’ un dolce perfetto per chi ama le mele, e il sapore inconfondibile della cannella.

La preparazione è molto veloce: vi basterà mescolare tutti gli ingredienti all’interno di una ciotola e infine unire la mela e la cannella.

Mi raccomando provateli. Sono certa che vi piaceranno.

Ma vediamo subito come preparare i muffin autunnali con mele e cannella.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni14Pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

1 uovo
140 g zucchero
200 g latte
80 g olio di semi di girasole
320 g farina 00
8 g lievito in polvere per dolci
1 mela
q.b. cannella in polvere
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Passaggi

All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

(Io ho utilizzato metà zucchero semolato e metà zucchero di canna).

Unite il latte e l’olio. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.

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Unite la cannella in base ai vostri gusti e una mela a dadini. Mescolate con un cucchiaio.

Sistemate i pirottini di carta all’interno dello stampo per muffin. Riempite i pirottini con l’impasto per circa 3/4.

Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

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Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.

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2 Risposte a “Muffin autunnali con mele e cannella”

  1. Questi muffin autunnali con mele e cannella sembrano deliziosi e perfetti per chi cerca un dolcetto semplice e veloce! La combinazione di mele e cannella è sempre vincente, e la ricetta è davvero accessibile a tutti. Ottima idea per una colazione o uno spuntino, soprattutto nei mesi più freschi. Non vedo l’ora di provarli!

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