Biscotti con la marmellata a forma di fiore. Dei dolcetti sfiziosi, semplici e veloci da preparare. Perfetti per la colazione e la merenda.
I biscotti a forma di fiore sono dei biscotti di pasta frolla farciti con la marmellata. Potete utilizzare il gusto di marmellata che preferite o in alternativa usare la Nutella.
La particolarità di questi biscotti sta nella loro forma: sembrano dei fiorellini. Per prepararli vi basterà ritagliare la frolla con un taglia biscotti a forma di fiore, farcire con la marmellata e coprirli con un piccolo cordoncino sempre di pasta frolla.
Per questa ricetta ho preso spunto qui.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti con la marmellata a forma di fiore.
In questo contenuto sono presenti uno o più link di affiliazione.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE.
Potrebbero piacerti anche queste ricette:
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di riposo30 Minuti
- Tempo di cottura12 Minuti
- Porzioni1Persona
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
All’interno di una ciotola mescolate con una forchetta le uova, lo zucchero e la scorza grattugiata di un limone non trattato.
Unite il burro morbido a pezzetti, la farina e il lievito. Mescolate con la forchetta poi proseguite impastando a mano fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Avvolgete il panetto nella pellicola e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti circa.
Trascorso il tempo di riposo stendete il panetto con il mattarello per l’altezza di mezzo cm. ( Infarinate leggermente il piano). Con il taglia biscotti a forma di fiore ritagliate i biscotti.
Sistemate i biscotti su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Al centro di ogni biscotto mettete circa mezzo cucchiaino di marmellata.
Con la frolla in esubero formate dei piccoli cordoncini e posizionateli sui biscotti.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 12 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e prima di servire spolverizzate con zucchero a velo.
Per restare aggiornati con le mie ricette seguitemi: Facebook, Instagram, Canale YouTube, Tik Tok, il mio secondo blog: Divertirsi in cucina
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l’acquirente.