Muffin al cacao senza uova. Dei dolcetti soffici e golosi senza uova per iniziare la giornata nel migliore dei modi. La ricetta è semplice e veloce. Ideali per la colazione da inzuppare nel latte e perfetti a merenda. Si prepara tutto in una ciotola, quindi non sporcherete nulla. Mi raccomando se provate a farlo fateci sapere. Sono talmente soffici che nessuno si accorgerà della mancanza delle uova.
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 20 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 6 pezzi
- Costo: Economico
Ingredienti
-
80 g Farina 00
-
1 cucchiaino Lievito
-
50 g Zucchero
-
80 ml Latte
-
10 g Cacao amaro in polvere
-
10 g Olio di semi
-
20 g Cioccolato fondente
Preparazione
-
All’interno di una ciotola inserite tutte le polveri: farina, cacao, zucchero, lievito e cioccolato fondente. Mescolate con un cucchiaio.
-
Aggiungete i liquidi: l’olio e il latte. Mescolate con una frusta, prestando attenzione a non creare grumi.
-
Quando avrete ben amalgamato il tutto, inserite il composto all’interno dei pirottini di carta, precedentemente inserite nella teglia per muffin.
-
Infornate in forno caldo, statico a 180° e lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando fate sempre la prova stecchino.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
I muffin al cacao sono pronti.
Note
Per restare sempre aggiornati con le mie ricette seguitemi:
PAGINA FACEBOOK
ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE PER NON PERDERE NEMMENO UNA VIDEO RICETTA
CANALE YOUTUBE
IL MIO PRIMO BLOG
DIVERTIRSI IN CUCINA
Grazie Chiara