Come fare le polpette di carne. Con e senza Bimby. Le polpette di carne sono semplici da preparare. Perfette come secondo piatto.
Le polpette sono buone in tutti i modi: fritte, in umido, in padella, al forno con il sugo. Piacciono tanto ai bambini.
Potete insaporire le polpette con gli aromi che preferite, o al naturale.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
Per questa ricetta ho preso spunto qui.
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Molto economico
Ingredienti
-
400 g Carne macinata
-
2 Uova
-
4 cucchiai Parmigiano reggiano
-
80 g Pane grattugiato
-
6 cucchiai Latte
-
q.b. Sale
Preparazione
-
Per questa preparazione vi consiglio di grattugiare il pane fresco.
Se utilizzate il pangrattato secco, l’impasto risulterà troppo duro.
Se amate le polpette morbide bagnate il pane nell’acqua o nel latte per ammorbidirlo, strizzatelo bene, poi aggiungetelo alla carne.
-
A piacere potete aggiungere aglio e prezzemolo.
-
COME FARE LE POLPETTE DI CARNE SENZA BIMBY.
All’interno di una ciotola inserite la carne macinata, le uova, il formaggio grattugiato, il pangrattato fresco, il latte e un pizzico di sale.
-
Impastate con le mani fino ad ottenere un impasto compatto e morbido.
Prelevate un pezzettino di impasto con le mani e formate delle paline. Procedete in questo modo fino a creare tutte le polpette.
-
COME FARE LE POLPETTE DI CARNE CON IL BIMBY.
All’interno del boccale inserite la carne macinata, le uova, il sale, il formaggio grattugiato, il pangrattato e il latte.
Avviate per 10 secondi, velocità 5.
Togliete il composto dal boccale e preparate le polpette come descritto sopra.
-
Se ti piacciono le polpette vieni a scoprire tutte le mie ricette. Clicca qui: Ricette per polpette facili e veloci.
Note
Per restare sempre aggiornati con le mie ricette seguitemi:
PAGINA FACEBOOK
ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE PER NON PERDERE NEMMENO UNA VIDEO RICETTA
CANALE YOUTUBE
IL MIO PRIMO BLOG