SIMIL NUTELLA
La crema simil nutella è tanto buona quant’è facile realizzarla…. con pochi ingredienti, genuina , economica ottima da spalmare o farcire qualsiasi dolce.
INGREDIENTI PER UN VASETTO:
100 gr di nocciole in granella , 50 gr di cacao in polvere , 50 gr di cioccolato bianco, 350 ml di latte parzialmente scremato , 80 gr di zucchero semolato .
In un pentolino , a fuoco basso , riscalda il latte, aggiungi il cioccolato bianco . Fai ben attenzione a farlo sciogliere bene e man mano aggiungi la granella di nocciole, il cacao e lo zucchero; amalgama bene fin quando il composto sarà una crema liscia. In questo caso io l’ho utilizzata subito, quindi l’ho fatta raffreddare per 1 oretta e l’ho spalmata sulla torta , ma si può utilizzare anche in un secondo momento mettendola nel barattolo.
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