CHIACCHIERE DI CARNEVALE CON NUTELLA
Le CHIACCHIERE DI CARNEVALE CON NUTELLA sono un altra versione
rispetto alle classiche CHIACCHIERE .
Una ricetta golosa soprattutto per i più piccoli.
Ingredienti per le CHIACCHIERE DI CARNEVALE CON NUTELLA:
300 gr di farina 00, 2 uova medie , 50 gr di burro sciolto a bagno maria ,
un cucchiaino di sale , grappa quanto basta , mezza bustina di lievito per dolci ,
tre cucchiai abbondanti di nutella , 500 ml di olio per friggere,
zucchero al velo quanto basta per decorare.
Per preparare le nostre CHIACCHIERE DI CARNEVALE CON NUTELLA
Anzitutto in un pentolino sciogli il burro e lo fai raffreddare .
Quindi , in una ciotola metti la farina, le uova, il sale, il burro liquefatto,
il lievito e un bicchierino di grappa.
Lavora molto velocemente questi ingredienti e con questo impasto forma una palla.
Quindi , lascia riposare per 30 minuti in frigo .
A questo punto prepara un pentolino capiente e versa l’olio per friggere.
Adesso creiamo le CHIACCHIERE DI CARNEVALE CON NUTELLA
prendi la pasta e con l’aiuto del mattarello, stendi una pasta sottilissima; 
taglia la pasta a striscioline lunghe. 
al centro di queste strisce , metti un pò di nutella . 
Chiudi con un altro pezzo di pasta sopra per le CHIACCHIERE DI CARNEVALE CON NUTELLA 
sigillando bene i bordi
aiutandoti o con le dita o con una forchetta. 
Poi accendi il fuoco nella pentola e fai riscaldare bene l’olio ;
getta le CHIACCHIERE DI CARNEVALE CON NUTELLA nell’olio bollente, 
lasciale cucinare fin quando non diventino dorate .
Man mano , quando sono ben dorate li esci dall’olio
posizionale in un contenitore con della carta per fritti
in modo che l’olio in eccesso si assorbi più facilmente.
Quindi completa tutte le CHIACCHIERE
quando sono ben asciutte mettile su di un piatto di portata
e cospargi sopra abbondante zucchero al velo. !!!
Squisite !!!!!!!!!!
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delle CHIACCHIERE DI CARNEVALE CON NUTELLA
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