Torta al latte e cacao, è una torta molto soffice, senza le uova ma con il latte la farina e il cacao, una torta semplicissima nella sua preparazione è molto buona, soddisfa grandi e piccini, volendo la potete farcire con della panna o della nutella oppure panna e nutella assieme, o semplicemente senza farcire, una torta che si può preparare per la colazione o merenda dei nostri bimbi…
Quà sotto la ricetta:
Torta al latte e cacao
Ingredienti:
– g 200 farina
– g 250 di zucchero
– ml 450 di latte
– g 75 di cacao amaro
– g 40 di olio di semi o girasole
Per la farcia: o panna e nutella mischiate assieme, o solo panna o solo nutella…
In alternativa zucchero a velo per cospargere…
Io ho usato un pò di nutella per decorare in superficie…
Procedimento:
Iniziamo nel mettere in una ciotola le polveri, la farina il cacao e il lievito li setacciamo in modo che si mischino tutte assieme e mettiamo da parte.
Prendiamo una terrina e mettiamo il latte con lo zucchero con una frusta sciogliamo lo zucchero e aggiungiamo l’olio e giriamo ancora, a questo punto in tre volte aggiungiamo le polveri mischiate di farina cacao e lievito e sempre con la frusta a mano giriamo il tutto sino ad incorporare bene tutte le polveri.
Prendiamo una teglia del diametro di 24 la infariniamo e imburriamo o semplicemente la foderiamo con la carta da forno versiamo il composto e inforniamo a forno precedentemente riscaldato e a forno statico facciamo cuocere per 40 minuti a 200° ricordo che i tempi su per giù sono questi però voi fatte sempre in base al vostro forno e fatte la prova stecchino… E la nostra torta al latte e cacao è pronta da essere sfornata.
Se vi è piaciuta pure questa ricetta vi aspetto sulla mia pagina L’angolo di Nikita con tante altre ricette sfiziose e volendo potete lasciarmi anche il vostro mi piace…