1 petto di tacchino sgrassato,
1 cipolla,
1 pezzetto di sedano,
1 carota,
1 pomodoro da sugo
Tagliare a dadini regolari la cipolla, la carota e il sedano e metterli in una padella antiaderente con 1
cucchiaino di olio e poco brodo di verdure.
Nel frattempo sbollentare il pomodoro in acqua bollente, privarlo della buccia e tagliarlo a pezzetti.
Tagliare il petto di tacchino a dadini, metterlo in padella e aggiungere il pomodoro. Servire con poco olio a
crudo.
fonte:www.mammafelice.it
