La torta alle banane e gocce di cioccolato, preparata con l’aiuto del Bimby è un trionfo di sapori, unisce la dolcezza delle banane mature con il gusto irresistibile delle gocce di cioccolato fondente. Semplice da preparare e sempre apprezzata da grandi e piccini, questa torta sarà presto una presenza fissa nelle vostre cucine!
Un dolce facile da fare e veloce perfetto per molte occasioni.
Che sia una festa, un picnic estivo o semplicemente una colazione o una golosa merenda pomeridiana, questa torta si adatta ad ogni situazione.
Le banane conferiscono un’umidità naturale alla torta, mentre le gocce di cioccolato aggiungono un tocco di gusto che la rendono ancora più irresistibile.
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Ingredienti:
Torta alle banane e cioccolato Bimby
Strumenti
Passaggi:
Come realizzare la Torta alle banane e cioccolato Bimby
Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e tritatelo per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolate per 1 minuto a velocità 4, unite le banane e tutti gli altri ingredienti tranne le gocce di cioccolato e il lievito e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite ora il lievito e mescolate per altri 30 secondi a velocità 5, unite per ultime le gocce cioccolato fondente incorporandole bene con un cucchiaio!
Versate il tutto in uno stampo per torta da 22 cm. imburrato e infarinato, distribuite sulla superficie altre gocce di cioccolato e infornate a 170 gradi per 45-50 minuti circa, vi consiglio di fare sempre la prova stecchino, una volta pronta lasciatela raffreddare bene sopra una gratella, una volta fredda toglietela delicatamente dallo stampo giratela su un piatto o un vassoio e se vi va spolveratela con dello zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
CONSIGLI E VARIANTI:
Utilizzate banane mature e dolci per ottenere il miglior sapore e consistenza nella tua torta. Le banane mature sono più facili da schiacciare e apportano una dolcezza naturale al dolce.
Se le banane sono molto mature e dolci, potreste dover ridurre leggermente la quantità di zucchero nella ricetta per evitare che la torta risulti eccessivamente dolce.
Aggiungete le gocce di cioccolato nell’impasto dopo aver mescolato tutti gli altri ingredienti e subito prima di trasferirlo nella teglia per la cottura. In questo modo, le gocce di cioccolato saranno distribuite uniformemente nella torta.
Scegliete gocce di cioccolato di buona qualità, preferibilmente fondente, per un sapore più intenso e una consistenza migliore nella torta.
Conservazione:
Una volta raffreddata completamente, potete avvolgerla in pellicola trasparente o riporla in un contenitore ermetico. Conservatela a temperatura ambiente, dura fino a 2-3 giorni, preferibilmente in un luogo fresco e asciutto.
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Dosi variate per porzioni