POLPETTE DI ZUCCHINE BIMBY
Le Polpette di Zucchine Bimby sono una deliziosa alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne, ideali per chi desidera un piatto leggero ma ricco di sapore. Grazie al Bimby, la preparazione diventa ancora più semplice e veloce, consentendo di ottenere un impasto perfettamente omogeneo in pochi minuti.
Queste polpette sono perfette come antipasto, contorno o anche come piatto principale, accompagnate da una fresca insalata o da una salsa leggera a base di yogurt. La combinazione di zucchine fresche e ingredienti genuini le rende non solo gustose, ma anche salutari.
Preparare le Polpette di Zucchine con il Bimby è un gioco da ragazzi, ideale anche per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a un pasto fatto in casa. Basta inserire tutti gli ingredienti nel Bimby, seguire pochi semplici passaggi e in un attimo avrai delle polpette pronte per essere cotte. Il risultato? Un piatto croccante fuori e morbido dentro, che conquisterà grandi e piccini. Perfette per un pranzo veloce o una cena leggera!
Ricette simili che potrebbero interessarvi:

- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaAltro
- CucinaItaliana
- StagionalitàEstate
Ingredienti Polpette di zucchine Bimby:
Lista degli ingredienti
Procedimento Polpette di zucchine Bimby:
Come realizzare le Polpette di zucchine Bimby
Versate nel boccale del Bimby l’olio e l’aglio e fatelo rosolare per 3 minuti a 100° velocità 1, nell frattempo lavate e tagliate a dadini le zucchine, unitele poi nel boccale e fatele cuocere per 10 minuti a temperatura varoma velocità 1.
Fatele raffreddare qualche minuto e aggiungete l’uovo, il pangrattato e il parmigiano e mescolate per 30 secondi a velocità 3, il composto diventa bello compatto e lavorabile, se troppo morbido aggiungete altro pangrattato.
Ora prendete con le mani un po’ di composto e formate delle polpette, rotolatele nel pangrattato e disponetele sulla leccarda del forno ricoperta di carta forno, irroratele con dell’olio extra vergine d’oliva e infornatele a 180° per 25 minuti circa girandole verso metà cottura fino a farle diventare belle dorate e buon appetito!

Consigli:
Scegliete Zucchine Fresche: Utilizzate zucchine fresche e di buona qualità. Le zucchine giovani e piccole hanno meno semi e un sapore più delicato, ideale per questa ricetta.
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy o su Instagram
Come sempre vi ricordo che se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Dosi variate per porzioni