Il plumcake all’arancia con il Bimby è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda. Grazie alla lavorazione veloce del Bimby, l’impasto si prepara in pochi minuti, garantendo un risultato morbido e dal sapore intenso di agrumi.
L’arancia dona freschezza e un aroma naturale, rendendo questo dolce leggero e irresistibile. È ottimo sia semplice che arricchito con una glassa o una spolverata di zucchero a velo. Per prepararlo, basta frullare la scorza d’arancia con lo zucchero nel Bimby, in modo da sprigionare tutti gli oli essenziali della buccia.
Si aggiungono poi le uova, il succo d’arancia fresco e l’olio di semi, che mantiene il dolce morbido più a lungo. Infine, si incorporano la farina e il lievito, mescolando delicatamente per ottenere un impasto liscio e senza grumi. Perfetto per accompagnare una tazza di tè o caffè, questo plumcake è una soluzione semplice e veloce per un dolce genuino e dal gusto autentico di arancia. 🍊🍰
Ricette simili che potrebbero interessarvi:
Ingredienti
PLUMCAKE ALL’ARANCIA BIMBY
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
PLUMCAKE ALL’ARANCIA BIMBY
Come primo passaggio preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statico, versate nel boccale del Bimby lo zucchero insieme alla scorza dell’arancia e polverizzate per 10 secondi a velocità 10, raccoglietelo bene poi con la spatola verso il fondo.
Aggiungete ora la farina, la fecola di patate, lo zucchero, l’olio, il succo dell’arancia, le uova e il lievito e azionate il Bimby per 30 secondi a velocità 5, trasferite il tutto in uno stampo imburrato e infarinato per plumcake e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi in modalità statico per 35/40 minuti circa a seconda del forno!
Vi consiglio infatti di fare sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce, se lo stecchino esce umido d’impasto fate cuocere ancora un po’ il plumcake, una volta cotto toglietelo dal forno e fatelo raffreddare completamente su una gratella, levatelo dallo stampo delicatamente e spolveratelo con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite.
Consigli, varianti e conservazione:
Per una variante ancora più golosa, si può arricchire il plumcake con gocce di cioccolato, frutta secca o una glassa all’arancia preparata con zucchero a velo e succo d’arancia.
Se si preferisce una versione più leggera, è possibile sostituire parte della farina con della fecola di patate.
Il plumcake all’arancia si conserva per 3-4 giorni a temperatura ambiente, coperto con della pellicola trasparente o sotto una campana di vetro per mantenere la sua morbidezza.
Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE
Dosi variate per porzioni