CIAMBELLA YOGURT E LIMONE
La ciambella yogurt e limone al bicchiere è un dolce semplice e irresistibile, ideale per chi cerca un dessert leggero ma ricco di sapore. La combinazione dello yogurt, che conferisce una consistenza morbida e umida, con il profumo fresco del limone, crea un equilibrio perfetto di dolcezza e acidità. Preparare questa ciambella al bicchiere è un’ottima soluzione per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce fatto in casa.
Questo dolce è perfetto per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, e si presta bene anche per essere servito in piccole porzioni durante un buffet o una festa. Decorato con una spolverata di zucchero a velo o una glassa al limone, la ciambella yogurt e limone al bicchiere diventa un dessert elegante e gustoso, che conquisterà sicuramente i tuoi ospiti con la sua semplicità e freschezza.
Ricette simili che potrebbero interessarvi:

- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- Porzioni8Persone
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti Ciambella yogurt e limone:
Lista degli ingredienti
Procedimento Ciambella yogurt e limone:
Usate come unità di misura ho usato un semplice bicchiere di plastica per dosare tutti gli ingredienti. Potete comunque usare qualsiasi bicchiere basta che dosiate tutto con quello stesso.
Come primo passaggio versate in una ciotola le uova e unite i bicchieri di zucchero, con l’aiuto delle fruste elettriche lavorate questi 2 ingredienti fino a che le uova sono belle gonfie e spumose.
Unite ora un bicchiere di yogurt al limone al composto e amalgamatelo bene fino a che risulta cremoso. Versate ora pian piano la farina precedentemente setacciata un bicchiere alla volta, alternandola con l’olio di semi e il succo di limone.
Continuate a lavorare il tutto con le fruste e elettriche fino a che il composto risulta bello fluido e cremoso e aggiungete per ultimo il lievito la vanillina e la scorza di limone grattugiata.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella di diametro 24 cm.Versate il composto e infornate a 180° per 35-40 minuti circa. Vi consiglio di effettuare sempre la prova stecchino per verificare la cottura del dolce infilatelo nella ciambella se esce asciutto è pronta senno’lasciatela cuocere ancora qualche minuto.
Una volta cotta lasciatela raffreddare bene sopra una gratella prima di toglierla dallo stampo perchè è molto soffice. Una volta fredda sformatela delicatamente giratela su un piatto o un vassoio e spolveratela con dell’ abbondante zucchero a velo e buon appetito!

Consigli:
Utilizzate yogurt greco o yogurt naturale per ottenere una consistenza più densa e cremosa. Scegliete limoni freschi e biologici per il succo e la scorza, in modo da ottenere un aroma intenso e naturale senza trattamenti chimici.
Mescolate bene gli ingredienti secchi, come farina e lievito, prima di aggiungerli agli ingredienti umidi. Questo aiuta a distribuire uniformemente il lievito nell’impasto, evitando grumi e assicurando una lievitazione uniforme.
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy o su Instagram
Come sempre vi ricordo che se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP nel mio Canale Tutto fa Brodo salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Le Ricette di Cristy e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Dosi variate per porzioni