La ciambella al limone morbida Bimby è un dolce semplice e profumatissimo, perfetto per la colazione o la merenda. Realizzata con ingredienti genuini come farina, uova, zucchero, e succo e scorza di limone fresco, questa ciambella ha una consistenza soffice e leggera, con un aroma agrumato che la rende irresistibile.
Il Bimby semplifica la preparazione, amalgamando perfettamente gli ingredienti e creando un impasto liscio e omogeneo, pronto da infornare in pochi minuti. Dopo la cottura, la ciambella può essere decorata con una leggera spolverata di zucchero a velo o con una glassa al limone per esaltare ulteriormente il sapore fresco e agrumato.
una ciambella soffice e golosa con un delizioso profumo di limone, ideale per la prima colazione o la merenda.
Un dolce da poter offrire agli amici gustandola con un the o con una bevanda calda, il procedimento è molto semplice con l’aiuto del bimby, l’impasto risulterà perfetto.
Questa ciambella al limone morbida bimby, si prepara in pochi e semplici passaggi, andiamo a vedere la ricetta.
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Ingredienti
Ciambella al limone morbida bimby
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
Ciambella al limone morbida bimby
Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza del limone e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10.
Unite le uova e mescolatele per 2 minuti a velocità 4 per renderle belle gonfie, schiarite e spumose.
Aggiungete ora, il latte, l’olio, il succo di limone e la farina ed impastate per 30 secondi a velocità, unite il lievito e mescolatelo per 15 secondi a velocità 5, il composto che dovrà presentarsi bello fluido, cremoso e senza grumi.
Imburrate e infarinate uno stampo di circa 22 cm. circa, versate dentro il composto, livellatelo bene con un cucchiaio e infornate a 180 gradi per 35-40 minuti circa, vi consiglio di fare la prova stecchino per verificare la cottura del dolce.
Una volta cotta fate raffreddare bene la ciambella su una gratella prima di toglierla dallo stampo. Spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo, vedrete è una vera delizia, buonissima accompagnata da un buon tè caldo o freddo.
CONSIGLI E VARIANTI:
Per una variante ancora più golosa, si possono aggiungere gocce di cioccolato bianco o una manciata di mandorle tritate all’impasto.
Conservazione:
La ciambella rimane soffice e fragrante per 3-4 giorni se conservata a temperatura ambiente, coperta con una campana per dolci o avvolta in pellicola trasparente.
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