I biscotti stelline Bimby alle spezie sono facili da fare, croccanti, friabili e profumati con le spezie di Natale, semplicissimi da fare con pochi passaggi con il nostro amico bimby, ottimi da glassare con del cioccolato o glassa bianca allo zucchero, ideali per le feste e ottimi come idea regalo.
I biscotti a forma di stellina sono un classico delle feste, e questa versione speziata senza uova è perfetta per chi cerca un dolcetto leggero e adatto anche agli intolleranti. Preparati con il Bimby, questi biscotti sono semplici da realizzare e sprigionano tutto il profumo delle spezie natalizie come cannella, zenzero e noce moscata.
Questi biscotti si conservano fino a una settimana in una scatola di latta, mantenendo intatta la loro fragranza speziata.
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Ingredienti
Biscotti stelline Bimby alle spezie
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
Biscotti stelline Bimby alle spezie
Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza di una arancia bio precedentemente lavata e ben asciugata, tritate per 10 secondi a velocità 10 poi raccogliete tutto sul fondo con la spatola, unite tutti gli altri ingredienti e azionate il Bimby per 2 minuti a velocità 4.
Spolverate ora un piano di lavoro pulito, stendete la pasta alta almeno 1 centimetro e mezzo, prendete gli stampini e date le forme di stellina o quello che preferite, infornateli a 180° per 12-15 minuti circa in forno preriscaldato statico fino a che risultano belli dorati, una volta cotti fateli intiepidire e spolverateli con dell’abbondante zucchero a velo e buon appetito.
CONSIGLI E VARIANTI:
Per un tocco ancora più festoso, puoi decorare le stelline con una glassa di zucchero a velo e acqua o aggiungere granella di zucchero.
Conservazione:
Questi biscotti si conservano fino a una settimana in una scatola di latta, mantenendo intatta la loro fragranza speziata.
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Dosi variate per porzioni