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Cannoli di pasta all’uovo

La ricetta di oggi sono i cannoli di pasta all’uovo fritti e riempiti con la crema CHIBOUST o SAINT HONORE’ o farciti con una crema pasticcera o diplomatica.
Son facilissimi da realizzare basterà acquistare la pasta all’uovo per le lasagne!Leggiamo di seguito come realizzarli.

Cannoli di pasta all'uovo
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFrittura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gpasta per lasagne
  • Olio di semi di girasole (per friggere)

Preparazione

  1. Per preparare i cannoli di pasta all’uovo bisogna prendere la sfoglia per la lasagna e dividerla a metà, dovrà risultare un rettangolo di circa 10×15 cm.

  2. Con un pennello e un po’ di acqua bagnare la sfoglia e cospargerla con dello zucchero a velo.

  3. Arrotolare su di un cannolo o di canna, come ho fatto io o in quelli che si acquistano d’acciaio e chiudere bene.

  4. con l’aiuto di pinze da cucina prendere il cannolo e tenere bene la chiusura, e metterlo nell’olio caldo far cuocere per 5 minuti, scolare e appena possibile sfilare il cannolo.

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Pubblicato da ledeliziedipepi

Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog! La creazione di questo blog nasce con l’intento di trasportare più amiche ed amici all’interno del mondo della cucina, ma soprattutto all’interno del mondo della pasticceria. In questo blog potrete trovare tantissime ricette e tantissimi dolci fatti esclusivamente in casa! Buona permanenza e soprattutto: BUON APPETITO!!!!

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