Ingredienti per la pasta frolla al caffè :
350 g di farina per dolci
100 g di zucchero semolato
2 uova medie
100 g di burro
1/2 tazzina di caffè
una fialetta di essenza di vaniglia
Procedimento per preparare la pasta frolla al caffè :
Dopo aver ammorbidito il burro,in una ciotola lo
mischieremo allo zucchero, amalgamandolo bene,
quindi aggiungeremo le uova,l’essenza di vaniglia,
il caffè e la farina,formando un’impasto che continueremo
a lavorare su di una spianatoia.Con l’impasto formeremo
una palla liscia e omogenea.La nostra frolla al caffè sarà
subito pronta per essere usata,creeremo ottimi biscotti
o crostate davvero originali gradite sicuramente……
Alla prossima Giovanna
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.
Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata
di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.
Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia
daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare
le mie ricette vuol essere la certezza che tutti
possano comprenderle facilmente.
Buona lettura a tutti
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