3 uova
60 gr. di olio
120 gr. di zucchero
120 gr. di farina
1 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Sbattere le uova con lo zucchero per 10 min. aggiungere l’olio la vanillina e il sale e mescolare ancora ,infine la farina e il lievito
In una teglia da forno coperta di carta forno ,stendere l’impasto e cuocere in forno caldo a 180°-200 °x 13 min,o fino a duratura dei bordi.
Estrarre dal forno e rovesciare su un canovaccio zuccherato ,arrotolare rotolo strofinaccio e carta forno lasciare cosi’ x 10 min o piu’ deve raffreddare.Srotolare il rotolo ,spalmare di nutella o panna e fragole come ho fatto io ,arrotolare e mettere in frigo avvolto con la pellicola ,spolverare di zucchero a velo o decorare prima di servire
con il bimby
lo zucchero cn le uova 1 min vel 3,aggiungere l’olio il sale 10 sec vel 3, la farina con il lievito setacciato ..1 min vel 3,spatolare e ancora 30 sec vel 3
seguire la ricetta
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| rotolo al cacao e ganache al caffe’/ rotolo alla nutella |
un rotolo goloso brava :)baci
grz Rosalba <3
Che buono, io metterei tutto: nutella, panna e fragole!Troppo golosa?Baci!
ahahah ,golosa tu ?? nooooooooooooooooo,il giusto :)baci