Una delle prime delizie che ho preparato con il mio bimby è stato lo Spumone al caffè!
Devo dire che è davvero gustosissimo e devo ammettere che ne ho modificato la ricetta! Lo so … lo so.. il consiglio è quello di attenersi al ricettario, ma un tocco di personalità non guasta mai!
In questi pomeriggi estivi uno Spumone al caffè a modo mio sta sempre bene … rinfrescante ma anche sostanzioso!
E’ diventato lo Spumone al caffè a modo mio ed io voglio condividere con voi la mia ricetta personalizzata.
Ecco a voi la ricetta dello Spumone al caffè a modo mio col Bimby!
Ingredienti
- 400 grammi di cubetti di latte Ghiacciati
- 1/2 misurino di caffè solubile o 1/2 tazzina di caffè ristretto
- 90 grammi di panna di latte
- 100 grammi Zucchero semolato
Preparazione
Inserite nel boccale del caffè solubile e lo zucchero e Polverizzate 5 Sec. Vel. Turbo.
Io ho usato il caffè solubile, ma prossima volta proverò con mezza tazzina di caffè ristretto.
Aggiungete il latte ghiacciato tenuto fuori almeno cinque minuti prima dell’utilizzo e la Panna . Emulsiona 5 Min. Vel.5 e servite magari con riccioli di Panna montata o topping al cioccolato o alla nocciola!
DAVVERO GUSTOSISSIMO…:)
Carmen e Bimby!