scaloppine di lonza di maiale veloce

cena davvero golosa e veloce e sopratutto facile da preparare a prova di pasticcioni !

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4 fettine di lonza di maiale senza ossa
  • olio evo 30 ml
  • sale q.b
  • prezzemolo q.b
  • farina di semola rimacinata q.b per la panatura
  • vino bianco 60ml
  • aglio macinato q.b

Strumenti

  • Padella

Preparazione

  1. procedimento

    in una scodella versa le semola rimacinata

    impana bene tutte le fettine di lonza..

    in una padella versare l’olio e riscaldarla.. poi adagiare le fettine di lonza.. e aggiungere il sale e l’aglio macinato …

    fai cuocere per 5 minuti a fuoco dolce..

    poi sfuma con il vino bianco fai cuocere per due minuti con il coperchio …

    poi aggiungi il prezzemolo e un’altro pizzico di sale fai cuocere per altri 2 minuti e servi.. con il sugetto creato…

4,0 / 5
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Pubblicato da giusyfoodblogger

ciao a tutti mi chiamo Giusy, conosciuta come giusyfoodblogger ormai sono anni che mi metto in cucina per creare nuove ricette, spero che il mio blog vi sia utile per realizzare le vostre ricette preferite. Il blog e aggiornato ogni giorno con nuovi piatti, e consigli per voi. Grazie per il supporto.