Sponsorizzato da molino pizzuti
Ingredienti
- 1 busta di preparato per gnocchi molino pizzuti oppure 300g di gnocchi
- 2 salsiccie sbudellate
- sale e pepe q.b
- aglio q.b
- 1 confezione di nonnonanni oppure robiola
Preparazione
in una pentola versare l’acqua e portarla in ebolizione aggiungere il preparato pizzuli e mescolare affinchè non diventerà un impasto .. lavorare per 5 minuti formare dei filoncini e tagliare i gnocchi… tenere da parte
in una padella versare l’olio evo e aglio aggiungere la zucca, salare con un pizzicolo fai cuocere per 10 minuti poi frulla la zucca e tienila da parte nella stessa padella aggiungi la salsiccia sbudellata con un filo d’olio evo e pepe q.b
falla cuocere , poi aggiungi nella padella la zucca e il nononanni e la salsiccia … metti la pentola, quando andrà in ebolizione cala i gnocchi quando saliranno a galla saranno cotti
versali nella padella insieme alla zucca salsiccia cuoci due minuti e servi
