Il 27 maggio scorso mia figlia ha compiuto 19 anni e mi ha chiesto se potessi prepararle un buffet con dei dolci per un dopocena tra amici;
naturalmente, non potevo non accontentarla, così, oltre alla torta di compleanno classica ed una fresca cheese cake alla vaniglia, ho voluto proporre delle coppette miste, alcune con un classico tiramisù, altre con una crema di ricotta e nutella, giusto per non fare le classiche teglie pluri porzione, ho preferito mettere i miei dolci direttamente nelle coppette trasparenti monoporzione.
Ho completato il buffet anche con dei waffle semplici, spolverati di zucchero a velo.
Il risultato è stato davvero carino con grande soddisfazione mia e degli invitati. 
QUI SOTTO I LINK DELLE VARIE RICETTE:
COPPETTE MONOPORZIONE:
http://blog.cookaround.com/giusitta/dolci-coppette-monoporzione-tiramisu-ricotta-nutella/
TORTA DI COMPLEANNO:
http://blog.cookaround.com/giusitta/torta-di-compleanno-ganache-al-cioccolato-fondente-e-panna/
CHEESE CAKE ALLA VANIGLIA:
http://blog.cookaround.com/giusitta/cheese-cake-alla-vaniglia/
RICETTA PAN DI SPAGNA:
http://blog.cookaround.com/giusitta/pan-spagna-perfetto/
WAFFEL:
http://blog.cookaround.com/giusitta/waffel-che-passione/
RICETTA TIRAMISU’ CLASSICO CON UOVA PASTORIZZATE:
http://blog.cookaround.com/giusitta/pastorizzare-le-uova-albumi-tuorli-un-tiramisu-perfetto-sicuro/
