Rotolini di Zucchine

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Ingredienti:

• 3 zucchine
• 150gr philadelphia o altri formaggi spalmabili
• 1-2 etti di prosciutto crudo o spek

Preparazione:

Tagliate verticalmente le zucchine (a fette grandi 4 mm circa) e grigliatele su una piastra.

Quando saranno fredde spalmate sopra il formaggio e poi mettete il prosciutto.

Arrotolateli e chiudete con uno stuzzicadenti .