Pollo Al Pompelmo

Ecco una bella alternativa per mangiare un buon petto di pollo =)

Ottima e fresca anche per i più piccoli, spero vi piaccia.

Ingredienti:

Procedimento:

Iniziamo passando il pollo nella farina, in una pentola mettiamo il burro che faremo sciogliere a fiamma bassa (il burro non deve friggere).

Aggiungiamo il pollo e lasciamo andare 5 minuti per lato, spremiamo il pompelmo e lo aggiungiamo al pollo.

Quando il succo sarà diventato la metà spegnete il fuoco e salate.

Pronto da servire =)