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Torta crostata con gocce di cioccolato

Torta crostata con gocce di cioccolato. Una torta semplice e super veloce da preparare. La pasta frolla è senza burro e non necessita di riposo in frigorifero.

Oggi vi lascio una ricetta super veloce: la torta crostata con gocce di cioccolato. La preparazione è molto semplice. Dopo aver preparato la pasta frolla si stende all’interno dello stampo e subito in forno. Senza farcitura e senza strisce. Più facile di così

La torta è friabile. Come vi dicevo la mia pasta frolla all’olio non necessita di riposo in frigorifero, è subito pronta da infornare.

Ma vediamo subito come preparare la torta crostata con gocce di cioccolato.

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Torta crostata con gocce di cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni15-18 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gFarina 00
  • 100 gZucchero
  • 100 mlOlio di semi di girasole
  • 2Uova
  • Mezza bustinaLievito in polvere per dolci
  • 80 gGocce di cioccolato

Strumenti

  • Ciotola
  • Sbattitore

Come preparare la torta crostata con gocce di cioccolato

  1. All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

  2. Unite e incorporate anche l’olio di semi di girasole.

  3. Aggiungete la farina e il lievito. Iniziate a mescolare con le mani, poi trasferitevi su un piano infarinato.

  4. Aggiungete le gocce di cioccolato e lavorate l’impasto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.

  5. Se fosse necessario aggiungete altra farina, ma non esagerate. L’impasto deve risultare morbido ma non appiccicoso.

  6. Imburrate e infarinate uno stampo. Io ho utilizzato uno stampo rettangolare 29X25.

  7. Inserite al suo interno la frolla e allargatela con le mani, fino a ricoprire l’intero stampo.

  8. Infornate in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 25-30 minuti.

  9. Mi raccomando verificate sempre i tempi di cottura in base al vostro forno.

  10. Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Altre ricette:

Vieni a scoprire come preparare delle deliziose crostate utilizzando la ricetta della pasta frolla senza burro. Clicca qui: CROSTATE VELOCI SENZA BURRO

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