Torta con Philadelphia sofficissima. Ecco la ricetta per preparare una torta soffice, leggera e gustosa. Perfetta da servire a colazione o merenda. Tra gli ingredienti come vedrete non compare il burro. La preparazione è velocissima, basta mescolare gli ingredienti con una frusta e l’impasto è pronto. Se non volete preparare la torta potete utilizzare dei pirottini per muffin e preparare dei muffin sofficissimi. Con questa dose riuscirete a preparare 6. Seguitemi in cucina e prepariamoli insieme.
Ingredienti
-
150 g Farina 00
-
80 g Zucchero
-
1 Uovo
-
70 g Philadelphia
-
40 ml Olio di semi
-
50 ml Latte
-
Mezza bustine Lievito in polvere per dolci
-
q.b. Nutella (facoltativo)
Preparazione
-
All’interno di una ciotola inserite la Philadelphia e lo zucchero. Mescolate bene con una frusta.
-
Aggiungete l’uovo e incorporatelo.
-
Inserite la farina e l’olio. Mescolate con cura.
-
Versate il latte e il lievito. Mescolate bene il tutto, in modo da ottenere un composto liscio e privo di grumi.
-
Imburrate e infarinate uno stampo da 18 o come vi dicevo sopra potete utilizzare 6 stampini per muffin.
Versate il composto all’interno dello stampo scelto e infornate in forno caldo statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 25 minuti. Mi raccomando verificate sempre la cottura con uno stuzzicadenti.
Se preparate i muffin, per la cottura ci vorranno circa 15 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
-
Se gradite, ma questa è un opzione facoltativa, dopo che il dolce sarà completamente freddo, dividetelo a metà e farcite con la Nutella.
Sempre se gradite prima di servire la torta spolverizzate con zucchero a velo.
-
Se vi piacciono le torte con la Philadelphia vi consiglio di provare la torta con Philadelphia e Nutella. Per leggere la ricetta cliccate: QUI
Note
Per restare sempre aggiornati con le mie ricette seguitemi:
PAGINA FACEBOOK
ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE PER NON PERDERE NEMMENO UNA VIDEO RICETTA
CANALE YOUTUBE
IL MIO PRIMO BLOG
DIVERTIRSI IN CUCINA
Per questa ricetta ho preso spunto qui