Torta con Philadelphia e Nutella. Una torta soffice con un cuore goloso. Una torta semplice e veloce da preparare. Il formaggio spalmabile all’interno dell’impasto rende la torta di una sofficità unica. Tanta crema di nocciole a cucchiaiate…e tutti che chiedono il bis. L’unica pecca di questa torta è che finisce in un giorno. E’ perfetta per la colazione, la merenda o da servire come dessert a fine pasto. La realizzazione è semplicissima. Anche chi ha poca dimestichezza in cucina, riuscirà a prepararla senza problemi. Se come me amate il formaggio philadelphia, e mangereste Nutella, un giorno si, e un giorno sì, questa è la ricetta perfetta. Philadelphia e Nutella: un binomio perfetto. E’ questa torta è perfetta: semplice, veloce e gustosa.
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Ingredienti
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230 g Zucchero
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150 g Philadelphia
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30 g Olio di semi di girasole
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250 g Farina 00
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3 Uova
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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q.b. Nutella
Preparazione
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All’interno di una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Potete utilizzare lo sbattitore elettrico o una frusta a mano.
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Incorporate la farina un po’ alla volta.
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Aggiungete l’olio. Mescolate.
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Dopo aver amalgamato bene il tutto aggiungete il formaggio spalmabile e incorporatelo.
Infine aggiungete il lievito.
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Versate il composto all’interno di una tortiera da 25, precedentemente imburrata e infarinata.
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Aggiungete la Nutella cucchiaiate, lasciandola cadere sull’impasto.
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Infornate, in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per 25-30 minuti.
Mi raccomando fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta.
Se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Note
- Potete sostituire il formaggio Philadelphia con un altro formaggio spalmabile a vostra scelta.
- Se non volete utilizzare la Nutella, potete decidere di non mettere, o utilizzare una qualsiasi crema di nocciole a vostra scelta.
- Potete sostituire l’olio di semi con il burro. In questo caso aggiungete 40 gr. di burro morbido.
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