Ciambellone con yogurt greco e cioccolato bianco. Una ciambella semplice e veloce da preparare. Perfetta per la colazione e la merenda.
Il ciambellone con yogurt greco e cioccolato bianco è molto semplice da preparare. E’ una ciambella alta e soffice che si conserva per diversi giorni.
Se non amate il cioccolato bianco potete utilizzare il cioccolato che preferite, o le gocce di cioccolato.
Ma vediamo subito come preparare il ciambellone con yogurt greco e cioccolato bianco.
Per questa ricetta ho preso spunto qui.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare il ciambellone con yogurt greco e cioccolato bianco
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite lo yogurt greco e l’olio. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Unite il cioccolato bianco spezzettato e mescolate con il cucchiaio.
Inserite il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 24 precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata cliccate qui.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 35/40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno. Fate sempre la prova stecchino.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni
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