Torta mandorle e cioccolato bianco. Una torta soffice, profumata all’arancia semplice e veloce da preparare. Perfetta per la colazione e la merenda.
La torta mandorle e cioccolato bianco è una torta deliziosa e leggera, non contiene burro ed è perfetta per tutta la famiglia.
E’ una torta che resta soffice per diversi giorni, mi raccomando provatela.
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Per questa ricetta ho preso spunto qui.
Ma vediamo subito come preparare la torta mandorle e cioccolato bianco.
Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta mandorle e cioccolato bianco
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite l’olio di semi di girasole e il succo d’arancia. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina, la farina di mandorle e il lievito per dolci. Amalgamate bene il tutto con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Unite il cioccolato bianco spezzettato e mescolate con una spatola.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo da 18 precedentemente imburrato e infarinato.
Sulla superficie della torta aggiungete le mandorle, e se gradite dello zucchero semolato. Per guardare un breve video dove mostro come prepararla cliccate qui.
Infornate in forno caldo statico, a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
Sfornate, lasciate raffreddare e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni