Pasta al forno velocissima. Un primo piatto che si prepara in pochi minuti. Il sugo si prepara mentre cuoce la pasta. Ma è possibile portare in tavola un piatto sostanzioso in pochi minuti? La risposta è sì. In poco tempo riuscirete a portare in tavola un fumante piatto di Pasta al forno. Un piatto che conquisterà tutti.
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Ingredienti
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400 g Pasta
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40 g Formaggio grattugiato
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500 ml Passata di pomodoro
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250 g Mozzarella
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1 Scalogno
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3 cucchiai Olio extravergine d'oliva
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q.b. Sale
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400 g Carne macinata
Preparazione
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Prendete una casseruola, aggiungete l’olio, lo scalogno a fettine e il macinato.
Lasciate soffriggere leggermente.
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Nel frattempo mettete sul fuoco la pentola con l’acqua.
Aggiungete nella casseruola con la carne la passata di pomodoro. Regolate di sale e lasciate cuocere a fiamma media per 10 minuti.
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Accendete il forno e preriscaldatelo alle temperatura di 200°.
Quando l’acqua bolle, salate e buttate giù la pasta. Potete scegliere il formato che preferite.
Scolate la pasta al dente e trasferitela in una ciotola.
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Condite la pasta con il sugo, la mozzarella a cubetti e metà del parmigiano. Mescolate bene.
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Trasferite la pasta all’interno di una larga pirofila. Spolverizzare con il restante parmigiano e infornate per 15-20 minuti.
Buon appetito con la vostra pasta al forno calda e filante.
Note
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