Merendine al doppio cioccolato

Merendine al doppio cioccolato. Ecco la ricetta per preparare delle golose merendine, senza additivi e senza conservanti. La preparazione è semplice e veloce. Sono amate soprattutto dai bambini, ma anche i grandi apprezzeranno. Sono perfette per una golosa merenda. Mi raccomando provate a farle. Però c’è un inconveniente: finiscono in fretta.

 

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Merendine al doppio cioccolato
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 18 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 100 g Zucchero
  • 100 g Farina 00
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio Cacao amaro in polvere
  • q.b. Crema di nocciole

Preparazione

  1. All’interno di una ciotola inserite le uova e montate bene il tutto con lo sbattitore elettrico in modo da ottenere un composto spumoso.

  2. Aggiungete lo zucchero e continuate a mescolare.

  3. Sempre continuando a mescolare aggiungete la farina e il lievito.

  4. Dividete il composto in due parti perfettamente uguali.

    In una delle due parti aggiungete il cacao amaro. Mescolate bene.

  5. Prendete una teglia da forno e rivestitela con la carta da forno.

    Versate il composto chiaro e livellate bene con una spatola.

    Infornate in forno caldo statico a 180°, lasciate cuocere per 8 minuti.

  6. Sfornate e aggiungete l’impasto al cacao. Livellate e infornate nuovamente, sempre a 180°, questa volta per 10 minuti.

  7. Aggiungete la crema di nocciole.

    Dividete in due il rettangolo ottenuto. Tagliatelo al centro per il verso lungo.

    Mettete i due rettangoli uno sull’altro, con la crema di nocciole rivolta verso l’interno.

    Chiudete e ritagliate le merendine.

Note

 

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