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Cioccolatini cocco e wafer

Cioccolatini cocco e wafer. Dei cioccolatini deliziosi che si preparano con 4 ingredienti. Senza cottura. Si preparano velocemente.

Oggi vi mostro come preparare dei golosi cioccolatini. Sono dei cioccolatini semplici e veloci da preparare e non richiedono cottura.

Gli ingredienti necessari sono solo 4: cocco, wafer, mandorle e cioccolato bianco.

Si preparano in un attimo ma purtroppo finiscono subito.

Ma vediamo come preparare i cioccolatini cocco e wafer.

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Fonte della ricetta

Cioccolatini cocco e wafer
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora 30 Minuti
  • Porzioni23
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 175 gwafer (sbriciolati gusto vaniglia)
  • 200 gcioccolato bianco
  • 23mandorle pelate
  • q.b.cocco rapè

Strumenti

  • Ciotola
  • Leccapentole
  • pentolino per bagnomaria

Come preparare i cioccolatini cocco e wafer

  1. Per prima cosa sbriciolate i wafer. Potete utilizzare un mixer, il Bimby o semplicemente le mani. Ma mi raccomando non lasciate pezzi grossi. Inserite i wafer sbriciolati alla vaniglia all’interno di una ciotola.

    (Se utilizzate il Bimby avviatelo per 10 secondi, velocità 7).

  2. Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria. Una volta che il cioccolato sarà completamente fuso unitelo ai wafer sbriciolati e mescolate con una spatola, in modo da amalgamare bene i due ingredienti.

  3. Il composto si presenterà liquido. Lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti.

  4. Prelevate una piccola porzione di impasto. Roteatela tra le mani e formate una pallina. Schiacciate la pallina e al centro inserite una mandorla. Richiudete formando una sfera. Passate il cioccolatino nel cocco. Procedete così fino a terminare tutto il composto. Io ho ottenuto 23 cioccolatini, ma il numero dipende della grandezza delle vostre palline.

  5. Prima di consumarli vi consiglio di lasciare riposare i cioccolatini cocco e wafer per circa un’ora.

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