Biscotti allo yogurt e Nutella. Dei biscotti semplici e super facili da preparare. Senza uova e senza burro. Perfetti per la colazione e la merenda.
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Fonte della ricetta
Ingredienti
- 1 vasettoyogurt bianco naturale
- 220 gfarina 00
- 80 gzucchero
- 8 glievito in polvere per dolci
- Mezzosucco di limone
- 8 cucchiainiNutella®
Strumenti
- Ciotola
- Cucchiaio
- Cucchiaino
- Leccarda
- Carta forno
Come preparare i biscotti allo yogurt e Nutella
All’interno di una ciotola inserite la farina e il lievito. Mescolate con un cucchiaio.
Aggiungete lo yogurt, lo zucchero e il succo di mezzo limone. Mescolate con il cucchiaio.
Con le mani inumidite prelevate una piccola porzione di impasto e create una pallina. Schiacciatela leggermente e al centro inserite mezzo cucchiaino circa di Nutella. Richiudete i bordi e roteate il composto tra le mani in modo da creare una pallina.
Io ho ottenuto 16 biscotti. Il numero dipende dalla grandezza delle vostre palline.
Sistemate le palline ottenute su una teglia da forno e infornate in forno caldo, statico a 180° e lasciate cuocere per circa 15 minuti o fino a quando non risulteranno ben dorati.
(Se gradite prima di infornare spolverizzate i biscotti con dello zucchero semolato).
Sfornate e servitevi pure.