Muffin al cacao senza uova e senza burro. Versione classica e versione Vegan. Ricetta “Senza”, ma senza rinunciare al gusto e alla morbidezza. Perfetti per la colazione o la merenda. Una pausa sana e genuina. Un muffin leggero pensato per chi ha problemi di intolleranze.
Se cercate altre ricette senza uova cliccate qui: RICETTE SENZA UOVA
MUFFIN SENZA UOVA E BURRO, MUFFIN LIGHT SENZA UOVA E BURRO, RICETTA MUFFIN AL CIOCCOLATO SENZA UOVA E BURRO, MUFFIN SENZA UOVA E BURRO: RICETTA, MUFFIN VEGAN, RICETTA MUFFIN VEGAN, MUFFIN SENZA COLPA, MUFFIN LIGHT, MUFFIN SENZA UOVA, MUFFIN SENZA UOVA E BURRO, MUFFIN SENZA UOVA AL CIOCCOLATO, MUFFIN SOFFICI SENZA UOVA.
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 25 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 5 pezzi
- Costo: Economico
Ingredienti
-
100 g Farina 00
-
1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
-
50 g Zucchero
-
60 g Latte
-
1 cucchiaino Cacao amaro in polvere
-
25 g Olio di semi di girasole
-
30 g Gocce di cioccolato
VERSIONE VEGAN
-
100 g Farina di farro
-
1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
-
50 g Zucchero di canna
-
60 g Latte di soia
-
1 cucchiaino Cacao ama
-
25 g Olio di semi di girasole
-
30 g Gocce di cioccolato fondente
Preparazione
-
Sciogliete un cucchiaino di cacao nel latte.
All’interno di una ciotola inserite lo zucchero e il latte con il cacao. Mescolate bene utilizzando una frusta a mano.
-
Aggiungete l’olio di semi di girasole. Mescolate bene.
-
Unite e incorporate: la farina, il lievito e le gocce di cioccolato.
Potete sostituire le gocce con il cioccolato a scaglie.
Mescolate bene, fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
-
Con il composto ottenuto riempite degli stampini per muffin. Con questa dose io ho preparato 5 muffin, ma il numero dipende dalla grandezza dello stampo usato.
-
Infornate in forno caldo, statico a 180°, e lasciate cuocere circa 25 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Note
Per restare sempre aggiornati con le mie ricette seguitemi:
PAGINA FACEBOOK
ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE PER NON PERDERE NEMMENO UNA VIDEO RICETTA
CANALE YOUTUBE
IL MIO PRIMO BLOG
DIVERTIRSI IN CUCINA
Grazie Chiara