Palline festose
Le palline festose sono dei dolcetti sfiziosi semplici da preparare. Come le ciliegie se inizi a mangiarne uno non riesci più a smettere
Ingredienti
- 250 grammi di mascarpone
- 70 grammi di zucchero
- 200 grammi di biscotti secchi
- 1 cucchiaio di cacao amaro
Per decorare
- Codette di zucchero
- palline arcobaleno
- farina di cocco
Come fare le palline festose
1. Mettete il mascarpone in un recipiente e aggiungete lo zucchero; mescolate bene fino a formare una crema omogenea
2. Frullate i biscotti secchi , metteteli in un recipiente e mescolateli con il cacao amaro
3. Unite i biscotti al mascarpone e amalgamante bene fino a formare un composto omogeneo
4. Formate le palline con le mani prendendo un pò di impasto. In un piatto piano mettete le decorazioni e fate rotolare le palline in modo che si distribuiscano bene