2 peperoni gialli dolci e carnosi
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai d’olio
sale
Preparazione:Abbrustolite i peperoni alla fiamma per poterli liberare dalla pellicina esterna; apriteli, togliete i semi, tagliateli a striscioline. Metteteli su un piattino ovale, conditeli con sale, olio, se volete unite delle fettine di aglio
