Deliziosi e molto facili da realizzare questi cioccolatini che assomigliano molto ai Raffaello che si trovano in commercio.L’unico problema è che non si riesce più a smettere di mangiarli!!! 😉
INGREDIENTI ( per circa 30 cioccolatini )
- 200 gr. di cioccolato bianco (di buona qualità)
- 1 confezione di wafers alla vaniglia (200 gr.)
- Cocco grattugiato q.b.
Fondere il cioccolato a bagnomaria, Tritare finemente i wafers e unirli al cioccolato mescolando per incorporare bene. Mettere il composto in frigo a rassodare 15 minuti. Poi tirare fuori e formare delle piccole palline da passare nel cocco.Sistemare ogni pallina negli appositi pirottini e rimettere in frigo a riposare almeno un ora prima di servire.
