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Pasta frolla alla ricotta- facile e veloce

La pasta frolla alla ricotta- facile e veloce, è una rivisitazione alla classica frolla che conosciamo tutti. Questa ricetta è davvero interessante, anche perché occorreranno pochi ingredienti per realizzarla, ed è davvero buonissima e profumata .

Con questa base di frolla alla ricotta, si possono realizzare crostate deliziose di ogni tipo, biscotti da farcire e torte alla frutta, l’adoro! 😊

Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme! PROVA ANCHE QUESTE RICETTE 😋

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti per la pasta frolla alla ricotta- facile e veloce

300 g farina 0
100 g zucchero
200 g ricotta (Da banco)
50 g burro (Morbido )
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
1 limone
1 pizzico sale
1 cucchiaino vaniglia
q.b. farina (Per la spianatoia )

Strumenti per la pasta frolla alla ricotta- facile e veloce

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Passaggi per la pasta frolla alla ricotta, facile e veloce

Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti e pesati correttamente. Sulla spianatoia versiamo tutta la farina e formiamo una fontana nel centro poi uniamo il burro leggermente morbido tagliato a pezzi, l’uovo, il tuorlo gli aromi, lievito , la buccia grattugiata del limone e la ricotta

ora con la forchetta mescoliamo questi ingredienti centrali fino a formare una massa cremosa

fatto questo incorporiamo man mano la farina e continuiamo a lavorare con le mani fino a formare un panetto omogeneo

A questo punto il panetto sarà pronto , avvolgiamolo nella pellicola e trasferiamo in frigo prima dell’utilizzo, dopodiché sarà perfetto per crostate ecc..


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20 Risposte a “Pasta frolla alla ricotta- facile e veloce”

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  8. La pasta frolla alla ricotta è una versione semplice e veloce della classica ricetta, ideale per chi cerca un impasto versatile e profumato. Con pochi ingredienti, puoi preparare crostate, biscotti e torte alla frutta, perfetti in ogni stagione. La ricetta è accessibile e i passaggi sono chiari, rendendo facile preparare questa delizia in poco tempo!

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