Un contorno molto semplice queste patate al latte e prezzemolo che può essere benissimo anche un secondo….
Ingredienti
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3 patate piccole
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q.b. parmigiano grattugiato
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q.b. burro
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1 bicchiere latte
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q.b. prezzemolo fresco tritato
Preparazione
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Pulire e sbucciare le patate e sbollentarle fino a cottura.
Farle a fette e metterle in una teglia con parmigiano grattugiato e poco burro, aggiungere un bicchiere di latte coprire con alluminio la teglia e metterla in forno per 15-20 minuti, fino a cottura.
Togliere dal forno e servire cospargendo con il prezzemolo fresco tritato
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Note
