50 Cl Acqua
1 Patata
1 Carota
1 Zucchina
Poco Sedano
Preparazione:
Mettere l’acqua in una pentola. Aggiungere le verdure ben lavate. Mettere la pentola sul fuoco: quando l’acqua, bollendo, ha dimezzato il suo volume iniziale, colare le verdure e passarle con il passaverdure.
