La torta di mele veloce è molto semplice da preparare, un soffice e gustosa torta anche per chi è alle prime armi..vediamo insieme, anche con la video-ricetta come realizzarla in pochi minuti.
Di seguito vi lascio altre ricette con le mele presenti nel mio blog
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare la torta di mele veloce per prima cosa bisogna mettere le mele in acqua e limone per evitare che si ossidino e diventino scure; quindi dopo averle lavate, privarle della buccia e del torsolo e tagliarle a fettine.
In una ciotola mettere le uova con lo zucchero e lavorare ,con le fruste elettriche fino a che non diventano chiare e spumose.
A questo punto aggiungere l’olio, il latte e lo yogurt, mescolare fino a che non siano amalgamati bene.
Setacciare la farina con il lievito, la vanillina e il pizzico di sale, aggiungere la scorza di limone e mescolare, a più riprese nell’impasto.
Mettere circa 1/3 dell ‘impasto nella teglia imburrata e infarinata e mettere le mele scolate dall’acqua e metterne uno strato, poi ricoprire con un po’ di impasto, con una spatola aiutarsi a cospargere l’impasto per cercare di coprire le mele e metterne un altro strato; finire di mettere l’impasto e mettere le restanti mele.
Infornare a forno già caldo a 180° per circa un ‘ora.. Sfornare e far raffreddare prima di gustare. Se si vuole spolverare con dello zucchero a velo! buon appetito!
Conservazione
Se conservata in un contenitore ermetico questa torta resterà morbida per più giorni.
FAQ (Domande e Risposte)
Posso usare un stampo più piccolo, se si come mi regolo con le dosi?
si se vuoi usare uno stampo più piccolo puoi, ad esempio una tortiera classica da 26 cm basterà dimezzare le dosi degli ingredienti.
Posso usare uno yogurt lla vaniglia o alla frutta?
Si, si può utilizzare uno yogurt alla vaniglia o alla frutta.
Dosi variate per porzioni
